南投美食：超過一甲子60年以上榕樹下扣仔嗲、蚵嗲、肉嗲、米糕、韭菜條、米腸、豆腐、菜頭粿、芋粿等玉峰街92號大榕樹下

這一攤草屯美食真的超級久歷史、已經有超過一甲子60年以上的歷史。因為長久就在草屯玉峰街轉角的92號大榕樹下，歷史悠久就被稱為榕樹下扣仔嗲。

油炸的杏鮑菇、蚵嗲、肉嗲、米糕、蝦卷、韭菜條等等都非常推薦，也有米腸、豆腐、菜頭粿、芋粿等，還有豬血湯等湯類，價格非常平民。

這就是主角蚵嗲，炸得金黃酥脆，搭配韭菜，裡面的蚵仔鮮嫩大顆多汁，把蚵仔的水分保持恰如其分，口感絕佳!